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Le boeuf

 

Issue d'une race rustique irlandaise et élevé en pâturages français, une viande tendre et savoureuse qui éveillera les papilles des plus grands amateurs de viande.

 LES PRODUITS

Le steak haché 5% 

 

 

 

Steak haché 5% M.G  façon bouchère. Idéal pour la sèche. Riche en fer et en vitamines, seulement 5% de lipides pour un max de protéines.

Valeurs nutritionnelles pour 100g : 121 Kcal

Protéines : 19,6 g ; Glucides : 0,5 g ; Lipides : 4,7 g

 

Le steak haché 15 %

 

 

Steak haché 15% M.G  façon bouchère. Pour se faire plaisir, plus de goût, riche en oméga 3. Idéal pour vos cheeseburgers.

Valeurs nutritionnelles pour 100g : 210 Kcal

Protéines : 18,4 g ; Glucides : 0,3 g ; Lipides : 15,0 g

 

Le burger "Recette du chef" 

Élaboré par notre chef cuisinier afin d'allier goût et plaisir, riche en protéines. Idéal après une séance intense accompagné d'un féculent de votre choix, il sera suffisant pour votre apport en protéines.

Ingrédients : Épices, sel, sucre.

Valeurs nutritionnelles pour 100g : 214 Kcal

Protéines : 18,4 g ; Glucides : 1,3 g ; Lipides : 15,0 g ; Sel : 0,5 g

 

 L'émincé de bœuf

Idéal à poêler ou à la plancha. Sel et poivre rien de plus, vous apprécierez son goût unique.

Valeurs nutritionnelles pour 100g : 105 Kcal

Protéines : 19,6 g ; Glucides : 0,5 g ; Lipides : 2,7 g

 

 L'émincé de bœuf mariné

Idéal à poêler ou à la plancha. Éveillez tous vos sens, tous les parfums de la nature dans votre assiette. Appréciez les épices suavement dosées et la tendreté d'une viande de qualité.

Marinade : Huile de colza, épices, sel, sucre, légumes déshydratés.

Valeurs nutritionnelles pour 100g : 170 Kcal

Protéines : 19,8 g ; Glucides : 6,0 g ; Lipides : 9,5 g ; Sel : 0,8 g

 

 Bifteck extra

Steak pauvre en graisse, riche en goût. Découpé dans des pièces nobles tel que le rumsteak ... Riche en protéines et en fer. Bien saisir la viande dans une poêle bien chaude afin de garder toutes les saveurs.

Valeurs nutritionnelles pour 100g : 105 Kcal

Protéines : 19,6 g ; Glucides : 0,5 g ; Lipides : 2,7 g

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